美ら海に魅かれて♪　沖縄ダイビングショップ＆民宿ヒートウェーブ

沖縄では、旧暦の１２月８日に「ムーチー」という行事があります！

もち粉に黒糖や紅芋をまぜて
月桃（サンニン）の葉っぱに包んで蒸したムーチーを食べて
子供たちや家族の健康を祈願する行事です。

ムーチーの日が近づくと
あちこちの学校や保育園で、ムーチー作りがあります！
ちびなっちゃんたちのムーチー作りがあったので
行ってきました～♪♪♪

今までに何度か作ったけれど、、、
作り方、もうすっかり、忘れてしまいました～（笑）
おばぁたちに、教わりながら、みんなで作りましたぁ～♪♪♪

まず、前日に下準備です！
月桃（サンニン）の葉っぱをお水で洗って、お湯でサッと、湯通しします！
明るい黄緑色に変わって、とってもいい香り～♪♪♪



月桃の葉っぱは、そこらへんにたくさん生えています！
うちのお庭にも生えていますが・・・
スーパーで購入してきました～。
ムーチーの時期になると、スーパーにも売っていますよ～！！！！

材料は・・・
もち粉、白砂糖、黒糖、紅芋、水、月桃の葉っぱです。
私たちのグループは、紅芋で作りました！



もち粉、紅芋の粉、砂糖を入れて、
お水を少しずつ足して、よ～くまぜまぜ！



だんだんまとまってきたよ～！！！！
耳たぶくらいの感じになるまで、こねこね！



葉っぱの裏側に、細長い形にしてのせて・・・



くるんでいくよ！



包んだものをビニール紐で結んで・・・



こんなにできたよ！



包んだムーチーを蒸し器の中に、山盛り入れていきます！



２０分くらい蒸したら、できあがり～～～！！！！
この蒸気が体にとってもいいんですって～♪♪♪
若返り成分があるんですって～♪♪♪
なので、い～っぱい吸ってきました～（笑）



見て！見て！たくさん、できあがったよぉ～～～♪♪♪
青は紅芋、白は黒糖だよ～♪♪♪





みんなでいただきました～～～！！！！



できたてのムーチー、やわらかくて、と～ってもおいしかったぁ～♪♪♪

とっても、楽しいムーチー作りでしたぁ～～～♪♪♪
そして、と～っても、勉強になりました～～～！！！！

教えてくださった皆さま～！！！！
ありがとうございました～！！！！

みんなで、健康な１年が過ごせますように！！！！